青ジソのピザ
久しぶりに会った懐かしい人とのランチ。
地場の野菜を使ったイタリアンな料理は、どれも美味しかった。
・新玉葱のポタージュ
・ムール貝のカポナータ添え
・小カブと貝柱のパスタ(刻んだカブの葉の緑がきれい)
・青ジソがたっぷりのったピザ
・大根とニンジンのサラダ(イタリアンパセリがアクセント)
写真を撮り忘れたので、メニューをここにメモ。(^^ゞ
特に、青ジソを使ったピザは、これからの季節にぴったりの味だった。(^^)
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